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ハウスブレンド インスタントコールドブリュー:おすすめの抽出比率

ハウスブレンド インスタントコールドブリュー:おすすめの抽出比率

By Jot | For those who take their coffee easy | Published: 2026-10-31

Category: ハウツーガイド

Jot House Blend Instant Cold Brewの粉と水の比率、なめらかに溶かす方法、自宅でアイスコーヒーの濃さを調整する方法をご紹介します。

簡単にわかる答え

バランスの良いアイスコーヒーを作るには、冷水8オンスに対してJot House Blend Instant Cold Brewを1スクープ(約1大さじ)から始めましょう。完全に溶けるまでかき混ぜるかシェイクし、その後お好みに合わせて比率を調整してください。軽めの一杯には粉を少なめに、より濃いめには多めに。

比率が思っている以上に重要な理由

インスタントコールドブリューは濃縮されているため、粉と水の比率が少し変わるだけで強さと口当たりに大きく影響します。通常のインスタントコーヒーとは異なり、コールドブリュー用の粉は冷たい液体に溶けるように作られていますが、ざらついた食感を避けるために十分な水で完全に水和させる必要があります。

1:8の比率(8オンスあたり1大さじ)は、多くの方にとって信頼できる出発点です。氷を入れて楽しみたい場合は、氷が溶けて薄まる分を見込んで、少し濃いめ(1:6)に作りましょう。よりまろやかで爽やかな飲み口にしたい場合は、1:10にしてください。

水温と撹拌の役割

冷水では溶けにくいため、ホットコーヒーよりも力強くかき混ぜるかシェイクする必要があります。蓋付きの瓶を使って20~30秒シェイクする方が、かき混ぜるよりも効果的なことが多いです。急いでいる場合は、残りの冷水を加える前にぬるま湯(約2大さじ)をさっと加えると、飲み物を目立って温めることなく粉が早く溶けます。

粉を水でいっぱいのグラスにそのまま入れて混ざるのを待つのは避けましょう。ダマになりやすいです。代わりに、まず少量の水に粉を加えてペースト状に練り、それから薄めてください。

お好みの濃さに調整する

House Blendはまろやかで飲みやすいように作られていますが、濃さを上げることも下げることもできます。より強い刺激が欲しい場合は、粉を一度に1⁄2大さじずつ増やしてください。より軽やかで紅茶のようなコールドブリューにしたい場合は、粉を減らすか水を増やしてください。理想の比率をメモしておけば、再現できます。

ミルク、クリーム、甘味料を加えるとコーヒーの風味が和らぐため、混ぜるものを加える予定なら少し濃めに作るとよいでしょう。

ステップバイステップの作り方ガイド

  1. 適切な量の粉から始めましょう: 冷水8オンスごとにJot House Blend Instant Cold Brewを1大さじ(約1スクープ)計量します。安定させるために計量スプーンを使いましょう。山盛り一杯だと濃くなりすぎることがあります。 すり切り大さじ一杯が基本です。そこから調整してください。
  2. まず粉を溶かしましょう: 乾いたグラスか瓶に粉を入れます。冷水2大さじを加えて、なめらかなペースト状になるまで混ぜます。この工程でダマを防ぎ、均一に溶かすことができます。 ペースト状にする工程を省くと、底にざらついた粒が残りやすくなります。
  3. 残りの水を加えて力強くシェイクまたはかき混ぜましょう: 残りの冷水(約6オンス)を注いでよくかき混ぜるか、瓶を密閉して20~30秒シェイクします。グラスを使う場合は、スプーンよりも小さな泡立て器の方が効果的です。 シェイクする方がかき混ぜるより速くて徹底的です。蓋がしっかり閉まる瓶を使いましょう。
  4. 味見をして濃さを調整しましょう: 一口飲んでみましょう。濃すぎる場合は水を少し追加してください。薄すぎる場合は粉をさらに1⁄2小さじ混ぜてください。アイスコーヒーの場合は、氷が溶ける分を見込んで濃いめ(6オンスあたり1大さじ)に作りましょう。 氷やミルクを加える前に調整しましょう。これらは風味を薄めます。
  5. 氷を入れてサーブするか冷蔵保存しましょう: 氷の上に注いでそのままお楽しみいただくか、冷蔵庫で最大24時間保存できます。沈殿することがあるので、飲む前にかき混ぜてください。 コールドブリュー濃縮液は前もって作っておけます。サーブ前にシェイクするだけです。

商品情報

  • House Blend | インスタントコールドブリューコーヒー: Jot House Blend Instant Cold Brewは、手軽さと上質な味わいを融合させ、どこでも素早く準備できるように設計されています。冷水に溶けるので、一晩抽出することなくコールドブリューを作れます。混ぜるだけで完成です。
    House Blend | Instant Cold Brew Coffee
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