シナモンドルチェ コーヒーコンセントレート：ホット＆アイスの飲み方アイデア

簡単な答え

ホットドリンクの場合、シナモンドルチェコンセントレート1に対し、スチームミルク2の割合で混ぜます。アイスの場合は、冷たいミルクと氷の上に注ぎます。まずは 1:2 の比率から始め、お好みで調整してください。

ホットとアイスのシナモンドルチェドリンクの作り方

1. まずコンセントレートを計量します： シナモンドルチェコンセントレートを 1 ～ 2 大さじ（約 15～30 ml）マグカップまたはグラスに注ぎます。より濃いめがよければ 2 大さじから始め、まろやかにしたい場合は 1 を使ってください。 よくある間違い：先にミルクを計ってコンセントレートを目分量にすること—調整できるよう、必ずコーヒーから始めましょう。
2. ミルクと比率を選びます： ホットの場合：ミルク 4 ～ 6 大さじ（60～90 ml）を、沸騰させずに湯気が立つまで温めます。アイスの場合：冷たいミルクを 4 ～ 6 大さじ計ります。コンセントレートとミルクの比率 1:2 はあくまで目安です。味見をして、濃すぎると感じたらミルクを追加してください。 チェックポイント：味がぼやける場合は、砂糖を増やすのではなく、塩ひとつまみかコンセントレートを少し追加してください。
3. ホットバージョンを作ります： 温めたミルクをコンセントレートに注ぎ、よく混ぜます。30 秒置いてシナモンの風味を引き出します。お好みでシナモンパウダーやココアを少し振りかけてもよいでしょう。 コンセントレートと一緒にミルクを沸騰させないでください—風味が苦くなることがあります。
4. アイスバージョンを作ります： グラスに氷を入れ、冷たいミルクを加え、その上にコンセントレートを注ぎます。やさしく混ぜます。デザート風のアイスコーヒーにしたい場合は、ミルクを少し減らして（4 大さじ）甘さが感じられるようにします。 より冷たく、薄まりにくいドリンクにしたい場合は、あらかじめミルクを冷やし、氷を少なめにしてください。
5. 提供前に味見して調整します： スプーン一杯を味見します。甘すぎる場合はミルクを 1 大さじ追加します。薄すぎる場合はコンセントレートを 1 小さじ追加します。すぐにお召し上がりください。 気に入った比率をメモしておきましょう—この限定バッチは来シーズンには手に入らないかもしれません。

このコンセントレートについて

• シナモンドルチェ｜コーヒーコンセントレート: この限定バッチでは、シナモンと甘さの風味が絶妙に溶け合っています。風味はすでにバランスが取れているので、シロップを追加せずコンセントレートの味わいをそのままお楽しみいただけます。