Café protéiné à la guimauve : guide de recette onctueuse
By Jot | For those who take their coffee easy | Published: 2026-10-25
Category: Guides pratiques
Apprenez à préparer à la maison un café protéiné à la guimauve lisse et sans grumeaux avec Jot Protein Coffee. Conseils pour le mélange, la température et la texture.
Réponse rapide
Pour préparer un café protéiné onctueux au marshmallow, utilisez Jot Protein Coffee au goût Marshmallow, mélangez-le avec du lait ou de l'eau froide, et secouez ou remuez vigoureusement pour éviter les grumeaux.
Pourquoi Jot Protein Coffee fonctionne pour une texture onctueuse
Jot Protein Coffee combine 25 g de protéine de lactosérum nourri à l'herbe avec 170 mg de caféine en une portion pratique. L'édition limitée au goût Marshmallow ajoute une saveur sucrée et crémeuse sans arrière-goût artificiel. Comme la protéine est prémélangée avec le concentré de café, elle se dissout plus facilement que l'ajout de poudre de protéine à du café ordinaire.
La température compte pour un café protéiné onctueux
Un liquide chaud peut dénaturer la protéine de lactosérum et former des grumeaux. Pour un résultat optimal, utilisez du lait ou de l'eau froide ou à température ambiante. Si vous préférez une boisson chaude, mélangez d'abord le café protéiné avec un peu de liquide froid, puis incorporez délicatement de l'eau ou du lait chaud.
Comment préparer un café protéiné onctueux au marshmallow
- Étape 1 : Choisissez votre base : Versez 8–12 oz de lait ou d'eau froide dans un shaker ou un verre. Le lait donne une texture plus crémeuse, tandis que l'eau la garde plus légère. Évitez le liquide chaud à ce stade pour empêcher la formation de grumeaux de protéines.
- Étape 2 : Ajoutez Jot Protein Coffee : Ouvrez un sachet de Jot Protein Coffee Marshmallow Édition Limitée et versez-le dans le liquide. N'ajoutez pas de café ou de poudre supplémentaire. Un sachet contient déjà à la fois le café et la protéine — aucun ingrédient supplémentaire n'est nécessaire.
- Étape 3 : Secouez ou remuez soigneusement : Si vous utilisez un shaker, fermez le couvercle et secouez vigoureusement pendant 15–20 secondes. Si vous remuez, utilisez un fouet ou une fourchette pour briser les grumeaux. Secouer est plus efficace que de simplement remuer pour obtenir une consistance onctueuse.
- Étape 4 : Ajustez la température (facultatif) : Pour une boisson chaude, faites chauffer le café mélangé au micro-ondes pendant 30–45 secondes ou versez-le sur de la glace pour une version glacée. Remuez doucement après le chauffage. Chauffer après le mélange maintient la protéine onctueuse ; réchauffer une boisson refroidie peut provoquer une séparation.
Focus produit
- Édition Limitée Marshmallow – Café Protéiné: 25 g de protéine de lactosérum nourri à l'herbe et 170 mg de caféine par portion dans un goût Marshmallow en édition limitée. Ce format tout-en-un élimine le besoin de mélanger de la poudre de protéine et du café séparément, réduisant les risques de grumeaux et faisant gagner du temps.
Édition Limitée Marshmallow – Café Protéiné
