湯匙還是按壓？量取 Jot Concentrate 沖出穩定咖啡

By Jot | For those who take their coffee easy | Published: 2026-10-13

Category: 操作指南

了解如何用湯匙或幫浦計量 Jot Coffee Concentrate，讓您每次都能沖出品質一致的咖啡，並透過簡單步驟調整出最完美的比例。

快速解答

以平匙作為 Jot Coffee Concentrate 的基準，因為這瓶濃縮咖啡的設計就是每杯一湯匙。如果你偏好使用壓頭，請選用每次按壓恰好一湯匙的壓頭，或先將一次按壓的量擠入湯匙中確認容量。無論你選擇哪種工具，都要保持平匙且一致，這樣你的濃縮咖啡稀釋指南才能維持可靠。

為什麼測量一致比選擇工具更重要

Jot 的沖泡濃度是普通咖啡的 20 倍，因此倒入量的微小差異，就可能讓風味從明亮變成苦澀或水感。平匙是參考基準，因為 Jot Coffee Concentrate Bundles 的設計就是每 14 杯瓶使用一湯匙。如果你在湯匙與壓頭之間切換卻沒有確認容量，等於每天早上都在改變你的配方。目標不是找到唯一完美的工具，而是讓你選擇的任何工具都能重複一致。

如何用湯匙測量而不靠猜測

標準量匙湯匙是你最好的幫手。如果濃縮液已靜置一段時間，請先攪拌，再倒入湯匙中，並用刀背或手指抹平。熱杯請將一湯匙加入 8 至 10 盎司的熱水或牛奶中。冰咖啡則先將一湯匙溶於少量熱水，再倒入冰塊上，並加入冷水或牛奶補滿。這可防止濃縮液在冷液中結塊。如果你想要更濃的一杯，請加半湯匙而不是一整湯匙，並在再加之前先品嘗。

如何準確使用壓頭

壓頭很方便，但不是所有壓頭每次按壓的容量都相同。在固定使用之前，先按壓一次到量匙湯匙中，看看你得到多少。如果一次按壓等於一湯匙，就可以直接使用。如果少於一湯匙，標準份量就需要按壓兩次。每週用熱水沖洗壓頭以保持清潔，並將瓶子直立存放，以免壓頭堵塞。壓頭特別適合一次製作多杯冰咖啡，但前提是你已確認它的出量。

針對不同飲品調整比例

一湯匙的基準適用於標準 8 盎司杯，但拿鐵和卡布奇諾需要多一點濃縮液，因為牛奶會稀釋風味。拿鐵請先從 6 盎司牛奶中加入一湯匙開始，再視需要增加。若是像 Marshmallow Protein Coffee 這類蛋白咖啡，你不需要加入 Jot，因為蛋白粉已含有咖啡和 170 毫克咖啡因。如果你要將 Jot 與蛋白粉混合，請使用半湯匙 Jot，以避免咖啡因過量。

逐步說明：測量 Jot 以沖出穩定的一杯

1。從一平匙開始： 攪拌瓶子，將濃縮液倒入量匙湯匙中，並抹平。這是你沖泡一杯 8 盎司的基準。 檢查點：如果湯匙堆得尖尖的，你會得到更濃、可能苦澀的一杯。
2。按容量加入水或牛奶，不要憑目測： 標準杯請量取 8 至 10 盎司的水或牛奶。冰咖啡請先將濃縮液溶於少量熱水，再加入冷液和冰塊。 檢查點：在此使用有刻度的杯子或秤，可避免飲品過水或過濃。
3。品嘗並以半湯匙為單位調整： 如果咖啡喝起來太淡，加入半湯匙濃縮液。如果喝起來太濃，加入更多水或牛奶。不要一次增加一整湯匙。 檢查點：小幅調整可避免浪費濃縮液和咖啡因。
4。如果使用壓頭，先確認一次它的容量： 按壓一次到湯匙中，看看是否等於一湯匙。如果不是，計算標準份量需要按壓幾次。 檢查點：若壓頭每次出量少於一湯匙，除非你補足，否則咖啡會太淡。
5。保持工具清潔且一致： 每次使用後用熱水沖洗湯匙或壓頭，以防黏稠物堆積。將瓶子直立存放，並每天使用相同工具，以獲得可重複的結果。 檢查點：骯髒的壓頭可能堵塞，並改變每次按壓的出量。

影響測量的產品資訊

Jot Coffee Concentrate Bundles - 每瓶 14+ 杯 - 數秒內製作冰咖啡或熱咖啡 - 150 毫克咖啡因，新鮮沖泡，精品咖啡: 每瓶 Jot 可製作 14 杯咖啡，每杯使用一湯匙。這為你提供了內建的測量標準：一平匙等於一份，因此你可以追蹤瓶中還剩多少杯。
Cinnamon Dolce – 超濃縮咖啡: Cinnamon Dolce 濃度為 20 倍，只需一湯匙加上水或牛奶，數秒內即可完成。20 倍的濃度意味著你不應隨意倒取；一平匙能讓風味保持平衡，無論你喝熱的還是冰的。