شراب القيقب والكراميل: تحلية قهوة Jot في المنزل

إجابة سريعة

قم بتحلية مركز القهوة في الكوب، وليس في الزجاجة، وأضف المُحلي بينما السائل لا يزال باردًا. ابدأ بـ 1 ملعقة صغيرة من شراب القيقب لكل 1 أونصة من المركز، ثم تذوق واضبط. إذا كنت تستخدم مركزًا منكهًا مثل Jot كراميل مركز القهوة الفائقة، قلل المُحلي المضاف بمقدار النصف تقريبًا حتى يظل الكراميل نكهة بدلاً من أن يصبح المشروب بأكمله.

خمس خطوات لتحلية القهوة دون إضعافها

1. 1. قم بقياس المركز أولاً: اسكب الكمية المعتادة من المركز في الكوب قبل أي شيء آخر. خطأ شائع: إضافة المُحلي إلى الزجاجة، مما يجعل الزجاجة بأكملها أكثر حلاوة ويصعب التراجع عنها. نقطة تفتيش: يجب أن تظل قادرًا على رؤية مستوى المركز في الكوب.
2. 2. أضف الماء أو الحليب أو الثلج: خفف المشروب أو قم ببنائه أولاً حتى يكون لدى المُحلي سائل ليذوب فيه. خطأ شائع: تحلية المركز غير المخفف، مما يترك الشراب في القاع. نقطة تفتيش: الكوب ممتلئ على الأقل في منتصفه قبل إضافة المُحلي.
3. 3. ابدأ بـ 1 ملعقة صغيرة من شراب القيقب أو الكراميل: أضف ملعقة صغيرة واحدة، وحرك لمدة خمس ثوانٍ، وتذوق. خطأ شائع: إضافة ملعقتين أو ثلاث ملاعق صغيرة دفعة واحدة لأن هذا ما تستخدمه في القهوة المقطرة؛ المركز أكثر تركيزًا، لذا فهو يحتاج إلى كمية أقل. نقطة تفتيش: إذا كانت نكهة القهوة لا تزال واضحة، فأنت على المسار الصحيح.
4. 4. اضبط بزيادات نصف ملعقة صغيرة: أضف نصف ملعقة صغيرة في كل مرة وحرك بين كل إضافة. خطأ شائع: مطاردة الحلاوة بمزيد من الشراب عندما يحتاج المشروب في الواقع إلى المزيد من القهوة أو رشة ملح لموازنته. نقطة تفتيش: توقف عندما تدعم الحلاوة القهوة بدلاً من تغطيتها.
5. 5. تذوقه باردًا، ثم مرة أخرى بعد دقيقة: البرودة تخفف الحلاوة قليلاً، لذا فإن المشروب الذي يبدو مناسبًا فورًا يمكن أن يصبح أحلى مع ارتفاع درجة حرارته. خطأ شائع: الحكم على الحلاوة النهائية بينما المشروب لا يزال مثلجًا والإفراط في التصحيح. الخطوة التالية: لاحظ النسبة التي استخدمتها حتى يكون الكوب التالي أسرع.

المنتجات التي تناسب هذه الطريقة

• كراميل | مركز القهوة الفائقة (خصم 35%): يقدم Jot Caramel Ultra Coffee Concentrate نكهة كراميل ناعمة وزبدانية تمتزج مع القهوة القوية، ويأتي بحجم 14 كوب | 6.8 أونصة. نظرًا لأن نكهة الكراميل موجودة بالفعل في المركز، يمكنك استخدام كمية أقل من المُحلي المضاف ولا تزال تحصل على كوب منكه، مما يمنع القهوة من أن تصبح مثل الشراب.
• شراب القيقب: يوصف Jot Maple Syrup بأنه قهوة ناعمة وغنية ممزوجة بالقيقب الذهبي، ويتم وضعه كطقس مريح. إذا كنت تريد نكهة القيقب دون الاحتفاظ بزجاجة منفصلة من الشراب على المنضدة، فهذه هي النسخة التي تبدأ بها؛ إذا كنت تريد التحكم في الحلاوة بنفسك، فقم بإقران مركز عادي مع شراب القيقب الخاص بك.
• Jot High Protein Iced Coffee - ما يصل إلى 25g من البروتين المُغذى على العشب - 170mg من القهوة الباردة الفاخرة - يُشرب مثل قهوتك المفضلة، وليس مثل مخفوق البروتين: يوفر Jot High Protein Iced Coffee ما يصل إلى 25g من البروتين المُغذى على العشب من مصل اللبن أو الكولاجين و 170mg من الكافيين من القهوة الباردة الفاخرة، ويمكن رجها فوق الثلج أو خلطها في مشروب بارد. يمكن أن تصبح مشروبات البروتين مسطحة المذاق عند تحليتها بكثافة، لذا أضف القيقب أو الكراميل بزيادات صغيرة وتذوق بين الإضافات بدلاً من التحلية إلى المستوى الذي تستخدمه في القهوة العادية.